CARTA DEI VINI
13€ VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2020
Il colore rosso rubino accompagna un sapore molto profondo, con retrogusto di amarene e zenzero.
18€ VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC 2017
Questo vino nasce dai vigneti situati tra i comuni di San Pietro in Cariano e Fumane, in terreni tufacei e argillosi.
Di colore rosso rubino acceso, profumi di frutta rossa con retrogusto di spezie soprattutto radici come liquirizia e zenzero.
21€ VALPOLICELLA RIPASSO "CLASSICO SUPERIORE" ETICHETTA BLU 2016
Vino di colore rosso rubino intenso, con sapore di frutta come l'amarena e note che ricordano la marmellata di prugne stracotte.
Ottimo abbinamento per un tagliere di formaggi e salumi.
36€ AMARONE DELLA VALPOLICELLA "RISERVA"
Un vero paradiso per le papille gustative: si nota fin da subito un sentore di lamponi e more, con note più pronunciate di liquirizia che terminano con un accenno di cacao amaro.
IL NOSTRO PROSECCO
18€ FOLLADOR BRUT
18€ FOLLADOR EXTRA DRY
16€ FOLLADOR JOANI Extra Dry millesimato.
20€ FOLLADOR "Torri del Credazzo" millesimato.
17€ FOLLADOR ROSE' "LAELLA"
14€ MOSCATO COLLI EUGANEI
20€ RECIOTO DELLA VALPOLICELLA
ETICHETTE SPECIALI
19€ "I CREARI"
Al palato risulta pieno, secco e bilanciato. Il colore è rosso acceso e presenta un profumo inebriante di piccoli frutti rossi come una ciliegia e amarena con note finali molto raffintate di liquirizia.
Ideale per secondo di carne e formaggi di mezza stagionatura.
19€ "SAN NICOLA"
Un vino dal colore rosso rubino intenso, profumo con note di frutta rossa di sottobosco, noce moscata, spezie e delicato sentore di vaniglia.
Ideale per abbinamenti con carne alla griglia, selvaggina e primi piatti.